Da un piccolo vigneto a Imperia, una grande storia. Di un sogno realizzato, della forza dell'amore.

Il pigato nel cuore.

Da un piccolo vigneto a Imperia, una grande storia legata al pigato, il vitigno ligure declinato per la prima volta in sei insolite versioni. Con la novità assoluta del primo spumante Metodo Classico Millesimato 2009, di sole uve pigato. VisAmoris nasce dall'amore per una terra aspra, ma generosa, la Liguria, Imperia. Un sogno che sembrava una sfida: produrre un vino speciale da una terra speciale che ne sapesse coniugare i colori, i sapori, i profumi e le emozioni. Nel 2004 io e Roberto decidiamo di dare forma a questa passione e di dedicarci a una nuova avventura.

Da un piccolo vigneto di 2500 mq a Imperia disposto su 3 fasce a circa a 3 km dal mare, con il supporto di un affermato enologo (Giuliano Noè) e di un esperto agronomo (Piero Roseo) che si sono appassionati al progetto, nasce il nostro primo pigato: VisAmoris Domè.

I primi risultati sono stati molto incoraggianti e ci hanno spinto a continuare. Abbiamo gradualmente acquistato piccoli appezzamenti di terreno abbandonati da più di trent’anni sempre nella stessa zona, per il desiderio di valorizzare il terroir.

  • visamoris: terreni

    I terreni

    L'impianto non è stato così facile: terreni incolti, muretti a secco da ripristinare...

  • visamoris: vitigno

    Il vitigno

    Ma con grande tenacia ci siamo riusciti e oggi abbiamo circa 3 ettari e mezzo vitati., di SOLE UVE PIGATO.

  • visamoris: lavoro

    Il lavoro

    Il lavoro in vigna è quasi completamente manuale. Non usiamo diserbanti nel rispetto della natura: in questa stagione è una meraviglia di fiori, di profumi, di colori, di farfalle.

  • visamoris: attrezzature

    Le attrezzature

    La cantina è dotata della tecnologia migliore per la produzione di vini bianchi (con completo controllo della temperatura in ogni fase di produzione). Sono vinificate solo le proprie uve, che vengono pressate con una pressatura soffice e l'utilizzio solo del mosto fiore.

Abbiamo creduto nelle potenzialità straordinarie di questo vitigno autoctono ligure e grazie alla grande passione, la voglia di sperimentare (sotto la guida e l'occhio vigile di Giuliano Noè) e un pizzico di follia, siamo arrivati a declinare ben sei diverse tipologie di pigato. Degustandoli si segue un percorso affascinante e sorprendente, che ogni volta ci fa commuovere.

Ecco, questo è VisAmoris: la forza dell'amore per realizzare un sogno. Un sogno ottenuto con tanta passione e determinazione e che oggi siamo orgogliosi di condividere con chi è in grado di apprezzare le cose buone che solo l'amore può realizzare

Rossana e Roberto

  • metodo_classico_1
  • regis_2
  • sogno_3
  • dome_4
  • verum_5
  • dulcis_6

Az.Agricola VisAmoris - Strada Privata Molino Javè, 23 - 18100 Imperia Cantina: strada per Vasia 1 (50 mt dopo bivio per Dolcedo)

Rossana Zappa +39 3351848798 -
Roberto Tozzi +39 3483959569 e mail: visamoris@libero.it